5 смачних і бистих смузі для сніданку
Якщо, звичайно, відставити убік класичний бутерброд «білий хліб + масло + ковбаса або сир», то смузі, мабуть, буде найшвидшим за швидкістю приготування варіантом сніданку.Поки на вашій кухні будуть «жити» свіжі фрукти і ягоди, що цілком можливо у весняно-літній сезон, так і буде.Зрозуміло, без блендера в цій справі не обійтися.
Ось актуальна п'ятірка смузі – без екзотики і дорогих продуктів, а 3 смузі і без коров'ячого молока та його похідних.Всі рецепти дані з розрахунку на 3-4 людини.
1.«Соєве молоко і банан»: 750 мл молока і 3 банана збийте в блендері до однорідності.Додайте кілька листочків розмарину і трохи м'яти, за бажанням.Повторно коротко збийте, охолодіть і подавайте.
2.«Виноград і ківі»: 200 г світлого винограду без кісточок, 2 очищених ківі, 2-3 ст. л. меду, краще акації, 1-2 ст. л. лимонного соку і 4 ст. л. натурального йогурту збийте в блендері до однорідності.Охолодіть і подавайте.
3.«Груша і апельсин»: 4 великих соковитих груші, 5-6 соковитих апельсина і 2-3 ст. л. меду збийте в блендері до однорідності.Подавайте.Якщо є час і груші не м'які, їх можна покласти в каструлю, залити водою, довести до кипіння і варити 3-5 хв. Фрукти вийняти, остудити і готувати згідно з цим рецептом.
4.«Кокосове молоко та яблука»: 4 червоних соковитих яблука, 2-3 ст. л. кленового сиропу або меду, 2 банана, 1 ч. л. меленої кориці, 400 мл кокосового молока збийте в блендері до однорідності.Пийте напій охолодженим або кімнатної температури.
5.«Кавун і малина»: 700 г м'якоті кавуна, 200 г м'якоті дині, 2-3 ст. л. натурального йогурту, трохи листочків м'яти і 200 г малини збийте в блендері до однорідності.Пийте напій охолодженим або кімнатної температури.Малину, при бажанні можна замінити конфітюром або желе.
