У Москві відкривається монопродуктовий ресторан Mushrooms
Відкриває ресторан холдинг Бориса Зарькова White Rabbit Family.Як обіцяють, тут круглий рік можна буде спробувати страви з білого і чорного трюфеля за найнижчими у Москві цінами!Слідом за зміною сезонів буде змінюватися лише географія, звідки привозять трюфелі.
Інші гриби – згідно з календарем: весна розпочнеться зморшками, вешенками і травневих грибом, літо в меню з'являться лисички, білі, дубовики, підосичники, опеньки, восени гостей чекає справжня грибна «жнива», а взимку саме час спробувати щось екзотичне чи, зберігши вірність грибів середньо смуги, перейти на соління.
Меню розробив шеф-кухар ресторану Ілля Захаров під керівництвом бренд-шефа White Rabbit Family Володимира Мухіна
Середній рахунок 1500-2000 р.
Довідка про гриби:
Гриби – це не рослини і не тварини.Гриби – особлива форма життя.У них є гени, які передаються по спадку, травлення і навіть статеві органи.На думку деяких вчених, гриби володіють пам'яттю, здатні мислити і аналізувати інформацію.
