Як зробити кунжутне печиво
кунжутне печиво
Десерти
25 хвилин
Легко
Порцій: 4
Кунжут, або сезам, - насіння, які знайомі людству вже багато століть. І не дарма, адже настільки корисних продуктів в природі не так вже й багато. Велика кількість вітамінів, мінералів, поліненасичених жирних кислот і тригліцеридів робить насіння кунжуту і масло, яке з них виробляється, одними з найбільш корисних.
Антиоксиданти в складі кунжуту роблять його незамінним для зниження рівня холестерину в крові. Ці ж речовини допомагають запобігти раковим захворюванням.
Всі ці факти говорять про те, що потрібно обов'язково включити в свій раціон кунжут. А для цього «З Смаком» підготував для вас дуже простий рецепт смачного печива з кунжуту.
складові
Пшеничне борошно 70 г Вершкове масло 60 г цукор 120 г яйце 1 шт. ваніль за смаком Лимонний сік 1 ч. Л. кунжут 160 г розпушувач 0,5 ч. Л. сіль 0,5 ч. Л.
приготування
У великій мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль. Розм'якшене масло змішайте з цукром, влийте яйце, додайте ваніль, лимонний сік і збивайте 20-30 секунд міксером. Після переведіть міксер на низьку швидкість, поступово введіть в суміш борошно і насипте кунжут. Розігрійте духовку до 180 градусів. Деко застеліть пергаментом і за допомогою чайної ложки викладіть на нього коржі на відстані 3-4 см один від одного, тому що печиво може розтікатися. Надішліть печиво в духовку на 8-15 хвилин і стежте, щоб воно не пригоріло.
Приготуйте цей десерт з кунжутом , і ви переконаєтеся, що корисна їжа буває дуже навіть смачною. І поділіться цим рецептом з друзями!
