Як приготувати картоплю з часниковим соусом в рукаві
Часто гостинні господині ламають голову над тим, що подати до святкового столу як гарнір. І часто зупиняють свій вибір на банальному картопляному пюре.
«З Смаком» радить трохи змінити традицію і подати апетитний картопля по-новому. Давайте-но озброїмося рукавом для запікання і звільнимо одну конфорку на плиті для чогось більш цікавого, ніж варена картопля.
складові
Картопля 1 кг часник 3 зуб. Соняшникова олія 3 ст. л. зелень 1 Пуч. сіль за смаком Куркума 1 трісок. Чорний перець (мелений) 1 трісок. паприка 1 трісок. чебрець 1 трісок.
приготування
Середній і дрібну картоплю помийте, наріжте великими часточками, зробіть в кожній кілька проколів за допомогою зубочистки. Змішайте масло, пропущений через прес часник, подрібнену зелень, сіль і спеції. Полийте соусом картопля, добре перемішайте і помістіть в рукав для запікання. Розігрійте духовку до 200 градусів, випікайте картопля 50-60 хвилин. Готовність перевірте ножем, проткнув часточку прямо через рукав.
Картопля з часниковим соусом подавайте до м'яса, риби або з будь-яким салатом, особливо вдало він поєднується зі буряковим . Збережіть рецепт в закладках і спробуйте приготувати це ароматне блюдо в найближче свято!
