Рецепт торта «Кутузов»
Торт «Кутузов» створений як наша відповідь на наявність торта «Наполеон». Він так само смачний і оригінальний і природно повинен бути навіть смачніше ніж «Наполеон». Природно це умовно, насправді смак торта в більшій мірі залежить від правильно підібраних інгредієнтів торта. А так же вашого кулінарного досвіду. Який як ви розумієте при приготуванні такого торта у вас повинен бути присутнім.
І так від вас вимагається мати бажання приготувати такий смачний торт «Кутузов». Далі хоча б не великий кулінарний досвід. І необхідний для приготування торта набір продуктів. І слідувати наведеним нижче рецептом. І так для приготування оригінального торта «Кутузов» нам необхідно, спершу приготувати тісто.
Для приготування тіста нам необхідно:
- Двісті грам цукру,
- Муки триста тридцять грам,
- Дві чайні ложки соди,
- Три столові ложки меду,
- Шістдесят грам вершкового маслечка
- І три яйця.
Для приготування крему для торта нам потрібно:
- Молоко - половина літра,
- Цукор двісті грам,
- Дві з половиною столові ложечки крохмалю,
- Приблизно триста грам вершкового маслечка.
Приготування торта «Кутузов»
Масло, яйця, цукор і мед ретельно перемішати і десять хвилин витримати на паровій бані. Далі засипати соду і борошно, ретельно все помішуючи. І поставити знову на парову баню. З отриманої нами маси розгортаємо тонко по одному Коржу, викладаємо на деко (десять-дванадцять коржів) і випікаємо до повної готовності. Приготування крему.
Що б приготувати крем необхідно змішати молоко, цукровий пісок і крохмаль. Потім потрібно зварити молочний кисіль і добре його остудити. Розтерти вершкове масло, додати в приготований нами кисіль (по одній столовій ложечки), постійно збиваючи утворить масу в міксері або в ручну. Кожен коржик необхідно добре промазати приготованим кремом, чергуючи його з кольором. Верхній корж потрібно покрити темним тертим шоколадом. Приємного вам апетиту!
Торт «Кутузов» при правильному приготуванні виходить досить смачний і в міру солодкий. Зазвичай його їдять запиваючи чаєм або на ваш розсуд кави. Якщо у вас виникли проблеми з приготуванням ваших улюблених напоїв то ви можете придбати необхідні вам аксесуари для приготування напоїв в магазині кавоварок, кавоварок і аксесуарів Melitta.
