Рецепт шоколадних млинців
Що б приготувати смачні шоколадні млинчики необхідно мати:
- стакан кислого молока хоча можна і кефіру,
- склянка води,
- какао дві столові ложки,
- триста грам пшеничного борошна,
- одне куряче яйце,
- сіль,
- тридцять грамів цукру,
- п'ятнадцять грам розпушувача,
- тридцять грамів масла рослинного
- і одне яблуко.
Як приготувати млинці:
Змішати воду, кисле молоко, яйце, сіль, какао і цукор. Поступово потрібно ввести муку разом з приготовленим розпушувачем. Далі все це потрібно збити віночком. Після цього тісто повинно вийти у нас досить густим - майже як на оладки, влити олію рослинну. Яблуко нарізати часточками. Сковороду маслом змастити і розігріти. Вилити на сковороду тесту. Викласти на млинець скибочки яблук, вилити трохи тосту. Коли тісто схопиться потрібно перевернути наші млинець і обсмажити їх і з іншого боку. Так спекти все млинці. Приємного вам апетиту!
