Сьогодні — День Святого Патріка.
17 березня в Ірландії і по всьому світу святкують День Святого Патрика – головний ірландський національний свято.
З ім'ям Святого Патріка в Ірландії пов'язано безліч легенд.Одна з них оповідає про те, що він з допомогою конюшини-трилисника (shamrock) пояснив ірландцям поняття Святої Трійці.З тих пір зелений трилисник і взагалі зелений колір стали символами Ірландії, а в День Святого Патріка ирланци прикріплюють пучки конюшини до свого одягу і головних уборів.
Традиційно в День Святого Патріка ірландці влаштовують барвисті карнавальні ходи з духовими оркестрами.У цей день прийнято готувати страви ірландської національної кухні, а також різноманітну «конюшиновий випічку» (Shamrock Cake) зеленого кольору формі трилисника.А запивають всі ці страви віскі і пивом, у тому числі зеленим – розфарбованим в ірландський колір з допомогою харчового барвника.
День Святого Патріка разом з ірландцями святкують і жителі багатьох інших держав, особливо активно – в Канаді та США.Наприклад, в Чикаго кожен рік в зелений колір фарбують протікає через місто однойменну річку.Склад барвників в даний час цілком екологічний.
У Москві День Святого Патріка влаштовують хід по Старому Арбату.В цьому році веселий парад був організований раніше, ніж в Ірландії, у вихідний день – 14 березня.
