Рубрика: Гурманам

Підрахунок калорій фотографії

Є люди, для яких перегляд фотографічних зображень їжі в Instagram або Tumblr, набагато приємніше, ніж споглядати фотки напівоголених знаменитостей в Snapchat або Twitter.Ми говоримо зараз про справжніх гурманів, шеф-кухарів і просто захоплених кулінарія.

І є два основних стилю харчування



Сьогодні — День Святого Патріка.

17 березня в Ірландії і по всьому світу святкують День Святого Патрика – головний ірландський національний свято.

З ім'ям Святого Патріка в Ірландії пов'язано безліч легенд.Одна з них оповідає про те, що він з допомогою конюшини-трилисника (shamrock) пояснив ірландцям



Фестиваль Fashion Food 2014 проходить в 16 містах Росії.

З 1 по 31 жовтня в 16 російських містах-мільйонниках проходить щорічний гастрономічний фестиваль високої кухні Fashion Food 2014.Це п'ятий ювілейний всеукраїнський фестиваль, який об'єднав фантазії і майстерність двохсот ресторанів і шеф-кухарів.

В цьому році Fashion Food помітно розширив не



Морська вода: перша проба

У ресторані Baeza-Rufete, що знаходиться на східному узбережжі Іспанії недалеко від Бенідорм, паелью готують зі злегка помітними копченим ароматом, трохи карамелизированную з м'ясистими великими креветками.Це правильна і частково унікальна паелья, не орієнтована на туристів, яку готує з увагою і



Як зберегти свіжий хліб довше

Ми схильні думати, що хліб втрачає свою свіжість через зневоднення.На це вказують симптоми: сухість і відсутність первинного яскравого хлібного смаку.Насправді, все зовсім навпаки: хліб черствіє, тому що поглинає дуже багато вологи.У це важко повірити, але це так.



Гриби і вітамін D

Перебування на сонці (в розумних межах, звичайно) – простий і ефективний спосіб поліпшити своє здоров'я.Крім засмаги і просто гарного настрою людина отримує завдяки сонячним променям і вітамін D. Серед багатьох його чудових якостей – допомога у засвоєнні організмом кальцію