Засновник ABBYY розповів про те, як любити здорову їжу.
Російський підприємець Давид Ян – засновник компанії ABBYY і співавтор програм ABBYY Lingvo та ABBYY FineReader – випустив книгу про здорове харчування.Книжка, що вийшла у видавництві Альпіна Паблішер, називається «Тепер я їм все, що хочу!Система живлення Давида Яна».У ній розповідається не про дієти, а про те, як жити щасливо без обмежень в їжі.
Правильно харчуватися можна або нелюдським зусиллям волі, змушуючи себе їсти здорову їжу, або просто змінивши свої смакові звички.Якщо людина йде по першому шляху, то в більшості випадків його експеримент закінчується невдачею через рік, місяць, а іноді через кілька днів.Давид Ян вибрав другий варіант.І тепер він розповідає, як навчитися любити здорову їжу і позбутися від багаторічної залежності від шкідливої їжі.
Всі висновки автора базуються на рекомендаціях Всесвітньої організації охорони здоров'я.Ви дізнаєтеся, які чотири продукту слід повністю виключити зі свого раціону, щоб знизити ризик розвитку багатьох захворювань.Виклавши свої рекомендації з цього приводу, автор дав десятки рецептів смачної і здорової кухні.В результаті вийшла чудова книга для тих, хто хоче харчуватися правильно, при цьому практично себе не обмежуючи.
