суші Ебі
Суші і роли останнім часом користуються великим попитом. Це і інтерес в східній кухні і данина сучасним тенденціям. Хоча і те й інше не забороняється а навіть вітається. Адже суші і роли це перш за все поживний і здоровий за якістю продукт. А значить його споживання позитивно позначиться на вашому здоров'ї.
Приготувати самостійно ось такі суші Ебі досить просто! Думаю може вийде не гірше оригінальних японських страв із цього японського ресторанчика. Тільки дам вам невелику пораду: коли ви будите їсти суші, не захоплюйтеся черезмерно соєвим соусом, інакше він може заглушити смак рису повністю. Для приготування вам буде потрібно годину вільного часу.
І так приступимо, ось список необхідних інгредієнтів:
- половина літра рисового оцту;
- рис - 220 грам;
- десять тигрових креветок;
- дві морквини, цибулина;
- цукор - 120 грам;
- соус Мирин - 50 мілілітрів;
- водорості з назвою Комбу - близько 10 грам;
- шість смужок норі;
- трохи лимонного соку.
Приготування.
Промийте рис, висипте в посуд, залийте його водою і доведіть до м'якості. Змішайте рисовий оцет, соус, цукор, сік лимона, потім на плиті протягом п'ятнадцяти хвилин. Заправте рис отриманим соусом (рис при цьому охолоджувати не потрібно). Розморозити тигрові креветки, насадити на шпажки, опустіть в киплячу воду, туди ж додайте моркву і цілу цибулину. Варіть три хвилини. Зніміть готові креветки з шпаг, очистіть від лусочок. Коли рис в соусі охолоне, виліпити з нього брусочки, розріжте креветки уздовж і покладіть на рисові брусочки, трошки притискаючи їх. Обвяжіте рис з креветками тоненькою смужкою норі - ось і вийшли суші Ебі! Приємного вам апетиту!
Якщо ви обмежені в часі і не можете самостійно приготувати по готовому рецептом це блюдо, то ви можете замовити суші і рол додому тим більше що суші в Уфі доставка працює безперебійно і цілодобово. І ви можете замовити суші і роли на будинок за доступними цінами, завжди свіжі з високою якістю і гідним смаком.
