Як їсти суші без шкоди для здоров’я
Багато з нас не можуть жити без цього екзотичного блюда. Ми полюбили суші за особливий смак, низьку калорійність і естетичну привабливість. Але чи не небезпечно це блюдо для здоров'я?
- Навантаження на щитовидну залозу. фахівці кажуть що не можна вживати більше трьох ролів в тиждень, щоб не нашкодити щитовидній залозі. У цій страві високий вміст йоду, можуть бути причиною виникнення гіпертиреозу.
- Вагітність. Під час вагітності потрібно вживати страви з риби, але в сирому продукті можуть бути присутніми небезпечні бактерії і паразити. Але, далеко не всі підприємства громадського харчування, які готують суші, дотримуються технології приготування і дотримуються санітарні норми. Варто неякісного продукту потрапити в організм вагітної жінки, вона може заразитися такими небезпечними захворюваннями, як гепатит А і лістеріоз. Вживання лосося в такому положенні взагалі протипоказано, в ньому містяться токсини, які шкідливі для мозку майбутньої дитини.
- Суші - дієти. Якщо протягом місяця харчуватися виключно однієї рибою, то виникають труднощі із запам'ятовуванням і відтворенням інформації, яку людина отримала не більше півгодини назад.
Ставитися до страв із сирої риби потрібно з особливою обережністю, адже дуже високий ризик отруїтися і заразитися гельмінтами. Тим, хто страждає на алергію не рекомендується їсти суші з червоною рибою. При захворюваннях шлунково-кишкового тракту потрібно обмежити вживання ролів і суші.
Відвідати суші - бар раз в тиждень можна, але повністю переходити на страви з риби не варто. Для нашого організму більше користі від звичної для нас їжі.
Проте заборонити усіма полюбився оригінальний продукт вже не можливо! Багато готують суші вдома. На сімейні свята, дні народження. І при дотриманні особливих правил стерильності і акуратності при приготуванні суш, особливих негативних наслідків з їх вживанні можна повністю виключити. Тим більше що приготувати суші може господиня із середніми кулінарними здібностями. Благо що рецептів приготування в інтернеті зараз на будь-який смак цілком при досить. Всі інгредієнти для суш доступні і придбати їх можна в звичайному супермаркеті.
Проте не завжди у нас є час для приготування цього дивно смачного страви. Наприклад в разі раптово приїхали дорогих гостей. У цьому випадку найкращий спосіб вирішення цієї проблеми - це замовлення суші на будинок.
Зараз практично в кожному місті є така можливість. Для прикладу доставка суші в Челябінську організована досить грамотно. Один з популярних в місті інтернет магазинів Дон Сушин має в своєму асортименті великий вибір страв східної кухні практично на будь-який смак. Одна з переваг Дона Сушин це те, що при замовленні на суму більше чотирьох сотень рублів доставка додому вам обійдеться біс платно. Що погодьтеся не мало важливо в наш час. А в високій якості продукції ви можете не сумніватися! Приємного вам апетиту!
