Осінь. Летять качки
Опубликовано в Гастрономічні новини
Гастроферма (так засновники називаю своє нове дітище) Качки і вафлі повинна почати роботу на початку жовтня на Великій Нікітській, 60, стор 2.на місці закрилася Остерії Монтироли.Зараз там йдуть фінальні оздоблювальні роботи.
У меню буде багато страв із птиці, переважно з качки, і вафель, причому не тільки у формі десерту.Шуршаков планує пригощати гостей простою і зрозумілою їжею, щоб її можна було кожен день.Але, як завжди у Дмитра, всі страви будуть з родзинкою.
Ранок у закладі почнеться з фірмових шуршаковских сніданків, а
вечорами обіцяють жваві dj-сети, цікаві коктейлі в лондонському стилі і танці на барній стійці.
Середній чек передбачається досить гуманний.
