У Москві стартував 1-й Французький гастрономічний фестиваль, який отримав назву Bon App.Захід триватиме до 30 травня (п'ятниця) в кількох ресторанах Ginza в Москві.Фестиваль покликаний познайомити гостей з сучасною французькою кухнею, що поєднує традиції високої гастрономії з новими «авторськими» …
Барнаул, схоже, стає провідним містом Росії з проблем імпортозаміщення.У розташованому В місті Сибірському НДІ сироваріння придумали аналоги моцарели і маскарпоне.Фахівці інституту запевняють, що на відміну від раніше надходили на російських ринок імпортних сирів, у вітчизняному аналогу повністю відсутні …
Марафон стартує в 11:00 з майстер-класів з приготування плову.За 300 рублів гості зможуть придбати дві тарілки і покласти на них два види плову, щоб проголосувати за найкращий.
Крім того, всіх любителів східних страв, чекає галерея їжі, де можна буде …
У роботі фестивалю взяли участь 180 компаній.Кількість відвідувачів підрахували покупленним квитками – це 30932 відвідувача за три дні.У програмі фестивалю було 9 тематичних майданчиків, 50 майстер-класів, 200 розважальних заходів, в тому числі циркову виставу, передпрем'єрний показ мюзиклу«Моцарт».З …
У магазині представлені якісні продукти з різних регіонів Італії – бальзамічний оцет з Модени, соуси (песто, пепперончино), оливкова олія, солодка паста джандуйо, консервовані оливки і томати, рис для різотто, паста, мед, конфітюри, сицилійські трубочки-каннолі з начинкою з солодкої рікотти, готові …
29 травня популярний гастрономічний проект Geometria Open Kitchen запрошує всіх шанувальників російської кухні на «зоряний шашлик» в один з ресторанів Йорж, гордістю якого є страви, приготовані на мангалі.
Шеф-кухар Open Kitchen Марк Стаценко запропонував авторське прочитання звичних страв на вугіллі, …
