Однією з центральних тем номера, звичайно ж, стала Великдень.Шеф-кухар Гастроному Олексій Карпов докладно розповів про те, як приготувати пасхального кролика, а шеф-кондитер мережі сімейних кафе АндерСон Юлія Евтигнеева поділилася рецептами тематичних десертів – паски, кексів, марципанового тіста і великоднього …
Новітній гаджет створювався виключно з любові до двом дочкам, а не заради комерційної вигоди.Його прототип спочатку був зібраний з конструктора Лего, але, використовуючи невеликий двигун, акрил і контролер, автор буквально на коліні вже створив робочу версію того, про що …
Міжнародний конкурс Bocuse d'or, створений в 1987 році знаменитим шеф-кухарем Полем Бокюзом (Paul Bocuse), є найпрестижнішим кулінарним змаганням у світі.Кожні два роки грандіозний фінал змагання проходить на виставці Sirha у французькому місті Ліон (Lion).У боротьбі за легендарну статуетку …
Олег Ільїн, кондитер і ресторатор, власник кафе Кондитерська Олега Ільїна, відкрив нове кафе за адресою Кудринська пл., д. 1.
Свою першу іменну кондитерську Олег відкрив кілька років тому в житловому районі на вул. Удальцова, д. 1, к. 1, ставши одним …
Кухнею ресторану керує молодий кухар Андрій Лихачов.Саме завдяки йому склалася ця гастрономічна пара – ніжний камчатський краб з Мурманська і сонячні лисички з Вологодської області.
У сезонному меню – філе камчатського краба з шматочками тунця під японської сальсою (1200 …
1.Годуйте малюка дерев'яною ложкою.Як показала практика, такі столові прилади більшості дітей подобаються більше, ніж металеві або пластикові.
2.Якщо є можливість, на стіл перед дитиною поруч з тарілкою покладіть невеликі шматочки овочів: моркву, броколі, огірок.Якщо він почне …
